秋天养生要从汤开始，因为汤容易消化，喝起来滋润，老人小孩都可以吃。今天给大家介绍的莲子银耳汤，是适合秋天养生的美味食品。口感香甜，有银耳的酥脆口感和莲子的软糯口感，营养丰富，既保持了健康，又有美容养颜的功效。

莲子耳汤教程:

1.银耳、莲子、大枣、枸杞提前浸泡两小时。

2.莲子去莲心，大枣切粒，银耳去根撕成小块。

3.将所有材料放入砂锅中，加入1升水，用小火煮沸1小时。

成品图:

莲子耳汤的美味小贴士:

1.莲子一定要提前泡两个小时。

2.莲子心虽然有清热去火的功效，但为了口感好，最好还是去莲子心。

3.一次喝多少煮多少不适合保存。

莲子饮儿汤的营养价值:

1.莲子是中医常用的。我们通常喜欢在煮汤的时候放一些莲子。莲子甘甜，入脾肾经。具有健脾、安神、补肾的作用。

2.银耳扁平、香甜，富含微量元素。具有清热健脾、润肤的保健功效。此外，对肺热咳嗽、皮肤干燥、高血压也有药理作用。

3.保健专家认为，莲子羹的滋阴润肺功效堪比燕窝。而且便宜，老少皆宜。

4.银耳是阴虚火旺者的良好滋补品，常被用作年老体弱者、慢性病患者和病患的保健品。

5.银耳含有多种人体所需的营养物质、矿物质和17种氨基酸，对人体有很高的营养价值。

莲子耳汤介绍到此结束。喜欢的朋友可以试着去做。让我们煮这么美味的食物来解决秋天的干燥。非常好。让我们和你的家人一起组成你的身体。