秋天来了，该补了。秋天很干燥，所以我们应该补充一些潮湿的食物。秋天容易生气，要远离容易生气的辣菜。秋天有必要补上。营养当然必不可少。

这羊骨萝卜汤味道清淡却很好吃，适合秋天喝。它所用的萝卜具有清热去火解毒、润肺润燥的功能。羊骨营养丰富，是一种适合秋天喝的汤。

羊骨萝卜汤教程:

1.材料图。

2.羊骨头洗净，加水，姜片，葱，料酒。

3.萝卜洗净，滚刀块切好。

4.焯水后的羊骨头。

5.再开一个锅，加入足够的水，加入两块生姜和两块洋葱，用大火煮，转小火煮两个小时。

6.关火前20分钟加入萝卜片。

7.关火时加入洗净的荆芥。

8.用盐和胡椒调味。

成品图:

羊骨萝卜汤的美味小贴士:

1.你买的羊肉可能有些脂肪，不需要去除。这样做出来的肉会很香，吃的时候可以挑出来。

2.洋葱和生姜的用量不要太大，以免汤里有烂洋葱的味道。

3.萝卜不宜过早加入，煮熟即可。

4.荆芥可以换成香菜或者其他绿色蔬菜，都很好吃。

羊骨萝卜汤介绍到此结束。秋天比较干燥，也是一个需要补充的季节。这个时候，我们不妨来一顿这样营养滋润的美味汤，和家人一起补充身体。