黄芪猴头菇鸡汤是一种简单的自制保健汤，味道鲜美，营养价值高。秋季干燥，在滋补身体的同时要注意脾胃的护理。这汤有调理脾胃的作用。

黄芪猴头菇鸡汤特别适合四种人群:

第一类:脾胃虚弱者。

第二种:体弱多病的老人。

第三种:特别容易感冒的人。秋天气温骤降，有些朋友天气一变就容易感冒。喝这种汤可以增强他们的健康，预防感冒。

第四种:爱美的女性朋友。这种汤对胃有益，有助于解毒。黄芪和猴头菇都是很有营养的成分。对于女性朋友，还具有滋阴补血，调理元气的作用。

黄芪猴头菇鸡汤教程:

1.准备材料。

2.猴头菇先泡。

3.再次冲洗，挤出水，然后切成厚片。

4.用开水烫鸡去血。

5.将锅内所有材料放在一起，加入约1250毫升清水，大火煮沸后转小火煨约一个半小时，加盐调味。

成品图:

黄芪猴头菇鸡汤的美味小贴士:

1.先泡猴头菇，再把水挤出来，这样煮出来的猴头菇就有嚼头了。

2.炖汤的时候一定要大火煨，小火煨。

黄芪猴头菇鸡汤的营养价值：

1.黄芪汤能增强机体免疫功能，具有补虚、滋补肝肾、降血压的作用。

2.猴头菇助消化，健脾养胃，补虚。

3.黄芪猴头菇鸡汤能调理阴阳两虚，补虚护肠，调理元气。

黄芪猴头菇鸡汤介绍到此结束，秋天该补了。这个时候，你不妨来这一顿美餐，补补身体，尤其是给弱小的朋友。