罗宋汤有很多种做法，但像这样的轻做法并不多。今天，我想和你们分享一个清淡美味的罗宋汤，它是由西红柿原汁制成的。

轻罗宋汤的做法: 1.为了让西红柿更充分的融入汤里，先把西红柿去皮。首先，将西红柿交叉，然后用热水煮沸，直到西红柿皮翻转，然后关闭。然后，用冰水浸泡去皮。去皮后，先放在一边。

2.牛肉用热水煮，去掉一点血，然后煮开，先放一边。

3.火锅加油，先炒葱花，这样才能挤出香气。

4.继续步骤3。洋葱稍微软化后，加入胡萝卜丁和土豆，翻炒至稍微软化。

5.加入食材，韩国白菜，西红柿等。从第四步到汤锅，用电饭锅煮至食材熟透变软变烂(约30-40分钟)，然后加入适量盐即可食用。

成品图:

轻罗宋汤制作技巧: 注意，你可以增加西红柿的数量来增加汤的稠度。另外，牛骨汤头还可以用来增加汤头的鲜甜口感。