清汤蛤蜊是吃蛤蜊最简单最美味的方法之一。其方法简单。只需要把淤泥吐出来，用各种食材煮开就可以了。这种方法保留了蛤蜊本身的鲜美味道，使其口感自然可口，肉质肥美多汁，味道鲜香可口，令人久久难忘。

清汤蛤教程:

1.蛤蜊吐出沉淀物，洗净待用；鲜海带洗净，芫荽去叶，取茎切碎备用；

2.锅内加入适量水和海带，小火慢煮，煮开后取出海带；水烧开后，开大火，放入蛤蜊。

3.搅拌几次，使蛤蜊受热均匀；当水再次沸腾时，蛤蜊开始张开嘴。

4.锅里的蛤蜊全部打开后，立即关火，撒上欧芹，开锅。

成品图:

清汤蛤的美味小贴士:

1.海带只是为了提神。不喜欢就不需要。

2、不需要任何其他调料，蛤自带咸味，就是不要放太多水，就是没有蛤。

3.你不需要任何烹饪技巧，只要一点点& mdash& mdash蛤蜊足够新鲜，抓住热度，用大火煮到张开嘴。

清汤蛤介绍到此结束。喜欢海鲜的朋友一定不要错过这么美味自然的食物。鲜嫩的肉质，透着的口感，鲜美的蛤蜊汁让人欲罢不能。