如何做芦笋汤_如何吃好芦笋汤
[导读]:芦笋 浓汤 主要是用芦 笋 、 土豆 、腊肉做成的。它的营养很丰富,但热量很低。是西式浓汤。加 牛奶 黄油,搭配土豆。味道醇厚,味道鲜美。此外,还添加了熏肉,增强了口感,使
芦笋浓汤主要是用芦笋、土豆、腊肉做成的。它的营养很丰富,但热量很低。是西式浓汤。加牛奶黄油,搭配土豆。味道醇厚,味道鲜美。此外,还添加了熏肉,增强了口感,使整道菜的味道更加浓郁。芦笋是一种营养价值很高的食品,被人们誉为& ldquo第一种蔬菜& rdquo,具有防癌抗癌的作用。
芦笋汤教程:
1.芦笋洗净,切去老根部分;削土豆皮,切片。
2.将土豆和芦笋一起放入蒸笼中蒸5-6分钟,直至熟。
3.蒸芦笋的时候准备炒腊肉;腊肉丁;小火慢炒,不放油;留出。
4.将芦笋切成竹笋备用;将竹笋放入汤碗中;将剩下的芦笋和土豆放入蒸煮机中,加入汤,搅拌成糊状。
5.加入黄油;加奶;汤锅着火,大火烧开后,转小火,不停搅拌,煮至汤汁变稠;
6.加盐;用胡椒调味;倒入汤碗。
成品图:
1.这里我们用一个手持搅拌机,直接放入锅中搅拌。
2.煎腊肉时,小火慢炒,不放油。
芦笋汤介绍到此结束。尝尝这种西式的汤,很好吃。相信大家都会喜欢这道菜的。
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