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材料： 糯米粉适量，白萝卜100克，香菇4只，干贝10克，虾米15克，香菜2棵，姜丝少许，盐、油pHg味蕾网

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1、我就估计着用汤匙加了七八匙糯米粉在大碗中， 加入适量热水，用力搓成团；pHg味蕾网

2、然后掰成一块块，搓成小汤圆；pHg味蕾网

3、香菇浸泡至软；pHg味蕾网

4、虾米和干贝浸泡；pHg味蕾网

5、浸泡好的香菇切丝；白萝卜切丝；香菜切小段；pHg味蕾网

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6、先起油锅，入姜丝、香菇和白萝卜稍炒片刻袪除寒气，盛出待用；pHg味蕾网

7、锅中加水烧开，入汤圆焯熟捞出待用；pHg味蕾网

8、另锅中加水两大碗，加入虾米和干贝，大火烧开后煮5分钟；pHg味蕾网

9、加入焯熟的汤圆煮至浮起；pHg味蕾网

10、然后加入炒过的香菇丝和萝卜丝稍煮一会儿；pHg味蕾网

11、最后加盐调味，洒上香菜即可。pHg味蕾网

注意：pHg味蕾网

1、搓糯米粉时越大力就越 不粘手又有嚼头；pHg味蕾网

2、汤圆焯过后汤水不浑浊，汤圆不会粘，口感更好。pHg味蕾网

3、看起来有点复杂，做起来其实挺简单的~~~pHg味蕾网