海带煲猪手的做法
[导读]: 海带煲猪手原料:猪手300g、海带100g、红枣15g、葱20g、绍酒10毫升、盐8克、味精5g、鸡精6克、白糖3g、胡椒粉2g海带煲猪手的做法1、猪手去毛,清洗干净斩件。2、海带清洗干净。3、葱择
海带煲猪手
原料:猪手300g、海带100g、红枣15g、葱20g、绍酒10毫升、盐8克、味精5g、鸡精6克、白糖3g、胡椒粉2g
海带煲猪手的做法
1、猪手去毛,清洗干净斩件。
2、海带清洗干净。
3、葱择清洗干净切花。
4、红枣泡发。
5、烧锅加水,待水开放入猪手,煮去其中血水,倒出冲洗干净。
6、将瓦煲置于火上,放入猪手、红枣、海带、绍酒,注入清水。
7、然后用小火煲30分钟至汤白,调入盐、味精、鸡精、白糖再煲5分钟。
8、最后撒上葱花即可。
提示:猪手一定要新鲜,要先煮去血水,不然汤汁不白。
食用海带的注意
海带较硬,只有经过适当处理,使之变得柔软才好食用。要使海带变软,可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上,然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和海带能一起吃吗: 海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃吗: 两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:花生米煲猪脚的做法
下一篇:(1)沙锅牛肉汤
相关推荐