清晨起床，喝上一碗清爽的豆腐汤，美美的，嫩嫩的豆腐，入口很顺滑，加上香香的香菇，又散发出圣女果的微酸，味蕾一下子被打开了。

香菇豆腐汤

原料：嫩豆腐1盒，鲜香菇3朵，排骨高汤250ml，圣女果8个，盐少许，鸡精少许，香菜3棵，香油少许。

香菇豆腐汤的做法

1、豆腐切小片，香菇切丝，香菜切小段，圣女果对半切开。

2、高汤煮开，加入豆腐，香菇，煮一会。

3、加入圣女果、盐、鸡精、香油，最后加入香菜，稍微一烫就出锅。

煲汤小贴士

1、不喜欢香菜页可以不放。

2、圣女果也可以替换成西红柿。

香菇的作用

香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会