西红柿木耳汤

材料：西红柿丁200克，土豆片、火腿片、黑木耳各适量。

调料：白醋、白糖、胡椒粉、盐、鸡精、香油、鸡汤各适量。

西红柿木耳汤的做法

1、油锅烧热，下土豆片和黑木耳朵翻炒均匀，盛出备用。

2、油锅再次烧热，倒入火腿片翻炒，加入适量白醋、白糖继续略炒，再加入鸡汤烧沸，加土豆片和黑木耳朵炖煮片刻后加入西红柿丁煮熟，调入余下调料略煮即可。

营养功效

西红柿中的槲皮素及番茄红素能有效清除血管中的自由基，有助于保持血管的弹性。

黑木耳的营养

黑木耳，又名木耳，整个外形颇似人耳，又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]

煲汤网小提示

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