党参双枣羹

材料：青枣100克，党参7克，红枣5克

调料：冰糖适量

党参双枣羹的做法

1、将洗净的青枣去核，切成块，备用。

2、锅中倒入约800毫升清水。

3、放入洗净的红枣和党参。

4、加盖烧开，再用小火煮约15分钟。

5、揭盖，放入冰糖。

6、轻轻搅拌冰糖，使其完全溶化。

7、加入切好的青枣，煮至沸腾。

8、将糖水盛出即可。

特别提示

青枣蒸熟捣碎成泥再烹煮，味道更好。

红枣性温，味甘，含糖、蛋白质、碳水化合物等，具有益气补血、健脾和胃、祛风之功效。它含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力。此外，红枣还有镇静、降血压的作用。

红枣是养生佳品吗

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煲汤网小提示

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