冰山美人的冬日暖身速效汤----生姜蜜梨汤

一年四季手脚冰冷，春夏秋三季倒也不觉得有多难过。一到冬天就惨了，终日如“冰棒”一般，冬日更是热手袋不离手，有时还长冻疮，这样的女性朋友一定不少，我们戏称为“冰山美人”。

我自己也是其中一员，很是苦恼。不过去年以来稍有改观，一是习惯的改变，平日尽量少喝冷饮，多喝开水，如能加强运动自然更好，可惜我是起床特困户，又加意志薄弱。二是多喝能使身体发热的热茶水，如“生姜蜜梨汤”，所用食材俱普通，生姜、雪梨、冰糖、枸杞，大家看过也就知道了，这配方不仅有助于暖身，同时还能预防感冒及防治早期的感冒，对办公室一族来说，加入枸杞更是对护眼有一定攻效。

这汤去年冬天喝了一整个冬天，今年从秋天开始喝，可能贵在坚持，今冬虽说是一个冷冬，我却感觉抗寒指数大增，手脚也没有象以往那般冰冷，一直暖暖的很是欣喜，感冒君似也远离了我。

看来，不必太过于看重食材的珍稀和昂贵，越是昂贵，越是利重，反而容易让不法商贩有不义之企图，如燕窝和鱼翅之类便是例证，加上越是昂贵越是偶得，反而不容易持之以恒，但不如用寻常的食材，用心调理，日长天久必是有用的。

生姜蜜梨汤

材料：雪梨400克（2个）、生姜30克、单晶冰糖50克、枸杞15克。

生姜蜜梨汤的做法

1、雪梨洗净去皮切块，生姜洗净去皮切块，待用。

2、用一沙锅或瓷煲，倒入2/3的水，加入生姜烧开5分钟左右，闻到姜味浓浓飘出。

3、将雪梨块倒入煲中一起煮。

4、按个人口味加入冰糖，如不喜欢吃甜，可不放。

5、等雪梨汤沸起转小火，加入枸杞。

6、再煲20分钟左右，此时汤汁泛黄且变浓稠，即可关火取食。

特别提示

1．梨的品种很多，选用雪梨较好，肉质较细滑，且对止咳最有效。

2．煮这汤，尽量用瓷煲或沙锅，少用金属的锅。

3．枸杞若是有了酒味，表示已经变质，不能再食了。

4．此汤最关键的是雪梨和生姜，冰糖可用蜂蜜代替，不过要等汤微凉后再加，枸杞也可不放。

生姜的功能

传统健身观点认为生姜，味辛，微温，含辛辣和芳香气味的挥发油。油中主要成分为姜醇、姜油萜、姜烯、姜酚、龙脑、枸橼醛等。姜中的黄色油状液...[更多]

煲汤网小提示

银耳和冰糖能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃吗: 西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜