先前研究证明，定期、适量饮用葡萄酒有益身体健康。但是，那些不喜欢喝酒的人怎么办呢？美国一项最新 研 究 证 明，喝葡萄汁同样有益健康，有助减缓甚至防止记忆衰退。研 究 人员说，葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚是其中的"秘密武器”。研究 结 果显示，随着时间推移，饮用葡萄汁的人的记忆水平呈上升趋势