章鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，还有利于预防心血管疾病。

花生章鱼咸菜粥

材料：花生米、红枣各10克，猪大骨、章鱼各20克，咸菜末少许，大米80克

调味料：盐3克，味精2克，葱花、香油、料酒各适量

花生章鱼咸菜粥的做法

1、大米淘洗干净；猪大骨洗净剁小块，入沸水焯去血水；章鱼治净切小块，用料酒腌渍去腥；花生米、红枣洗净。

2、锅置火上，放入大米、猪大骨、章鱼煮至七成熟。

3、放入花生米、红枣、咸菜末煮至粥将成，加盐、味精、香油调匀，撒葱花即可。

适合人群：男性

养生功效：养心润肺

煲粥小贴士：章鱼清洗时用盐揉捏，可以洗掉部分恼人的黏液。

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