莲藕豌豆粥

材料：老藕20克，豌豆10克，糯米100克

调料：白糖7克

莲藕豌豆粥的做法

1、糯米泡发洗净；莲藕刮净外皮，洗净，切片；豌豆洗净。

2、锅置火上，注水后，放入糯米、豌豆用旺火煮至米粒开花。

3、再下入藕片，用小火煮至粥成，调入白糖入味即可。

营养功效：莲藕有助消瘀清热、止血健胃，有健脾开胃、滋阴强壮的特点。豌豆富含维生素，可调节肠胃不适症状。此粥能够达到养胃和调理胃病的效果。

煲粥特别提示：加少许现榨的豆浆，此粥营养会更好。

豌豆的营养和功能

豌豆可作粮,亦可作菜。现代研究证明:豌豆中含有植物凝集素、止权素及赤霉素A20,豆荚中也含有赤霉素A20。传统保健学认为豌豆性味甘、平、无毒。...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。