乌梅糯米粥

材料：糯米30克，乌梅15克

调料：白糖25克

乌梅糯米粥的做法

1、锅中加入约900毫升清水烧开。

2、将洗净的糯米倒入锅中

3、把洗好的乌梅倒入锅中

4、将锅中材料搅拌均匀

5、盖上锅盖，转小火煮40分钟左右，中途需不时搅拌。

6、揭盖，将白糖倒入锅中，轻搅片刻。

7、搅拌至白糖完全溶化，煮至沸腾。

8、将煮好的甜粥盛出即可。

特别提示

乌梅可从中药店购买，浸泡约30分钟再入锅。

乌梅性味酸、涩、平，具有消除便秘、增进食欲、防机体老化、清血、孕妇止吐、解酒等功效。

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