桃胶就是从桃树的树干上分泌出来的一种树脂，颜色呈褐色或黄色，干的桃胶，呈结晶石状很硬，食用时要经过水泡发，煮好后看着很像是玛瑙，晶莹剔透，口感滑滑的。有美容养颜作用，干燥的秋天食用，很润很润的哦。

桃胶在干货市场或网上都可以买到的哦。最省事的方法还是网购吧，点击鼠标后，就可以在家等着收宝贝了，俺家好多东西都是网购来的。

长假在家，不仅仅要吃饱吃好，还得注重美容养颜哈，把自己养得美美的吧。哈哈，来碗雪梨枸杞桃胶水吧。

雪梨枸杞炖桃胶

原料：桃胶、雪梨、枸杞、冰糖。

雪梨枸杞炖桃胶的做法

1、桃胶提前泡好，我是提前浸泡了一夜，枸杞不用提前泡，开始做时再用清水泡上。

2、雪梨去皮切小块。

3、锅中放水，放入桃胶，大火煮开后中小火煮30分钟至汤有点粘稠。

4、加入雪梨块，继续炖煮15分钟左右。

5、放入枸杞和冰糖，煮至冰糖融化即可关火。

特别提示：雪梨可以不去皮，那样更有营养，但农药残留什么的，为了安全，还是去皮吧。

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煲汤网小提示

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