芦笋不是一年四季都可以买到的蔬菜，所以当芦笋上市时，必须煮熟后食用，因为芦笋不仅有营养，而且是减肥的好食物。我们今天被教导要做的是一个健康的减肥菜，油性芦笋。这道菜能最大限度地保留芦笋的营养，而且方法特别简单。我们必须试试。

佐料

1小勺芦笋，2勺大蒜粉，1个红辣椒，1勺鲜味，1小勺蚝油和适量的油和盐。

实践

1.准备原材料；

2、烧开锅里的开水，加入适量的盐和几滴油；

3.将水烧开，加入芦笋，热烫，变色后取出；

4.将鲜味和蚝油放入碗中，搅拌均匀制成果汁。

5、将制备好的原料汁倒在焯过的芦笋上；

6.在表面撒上大蒜和红辣椒圈。

7.把热油倒在上面，你可以听到热油倒在调料上的声音。口吃。

技巧

1.烫芦笋时，注意加入适量的盐和几滴油，以保持芦笋的绿色；

2.蚝油调味汁，风味极鲜，味道更鲜；

3.将锅里的油加热，直接倒在大蒜和红辣椒圈上。你可以听到嘲笑的声音。