微波炉版香辣虾

发布时间：2021-09-30 23:08:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺微波

口味 香辣味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

大虾200克 2人份

辅料 others

橄榄油5克 盐1克 自制豆豉香辣酱15克 葱花2克 姜末2克 鲜酱油2克 料酒5克

微波炉版香辣虾的做法

步骤 step

备好大虾

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葱花和姜末

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在大虾后背剪开并取出虾线，再清洗干净

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大虾处理好后，用盐、料酒和少许的白胡椒粉腌制15分钟

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玻璃碗中倒入橄榄油、葱花和姜末

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盖上盖子放入微波炉中

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高火加热1分钟后取出

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放入腌制好的大虾，并拌匀

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盖上盖子放入微波炉高火3分钟后取出

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调入鲜酱油和自制的豆豉香辣酱拌匀，然后再次入微波炉，高火加热2分钟即可

技巧 tips

香辣酱可以用老干妈代替

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