家常香煎豆腐

发布时间：2021-10-03 10:21:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

豆腐1块 3人份

辅料 others

小米椒2个 生抽3勺 蚝油1勺 醋1勺 白糖1勺 淀粉1勺 植物油适量 蒜3瓣 葱2根

家常香煎豆腐的做法

步骤 step

豆腐切成大块。

步骤 step

两面煎至金黄。

步骤 step

重新起锅，加入蒜末、葱花炒香，加入豆腐。

步骤 step

倒入调好的酱汁、小米椒、水炖煮1_2分钟，加入葱花装盘即可。

技巧 tips

豆腐煎的过程中无需不停翻动，防止豆腐碎裂。

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