菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页珍珠豆腐肉丸子的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 老豆腐 350克 肉馅 150克 泡江米 150克 辅料 料酒 5克 盐 适量 胡椒粉 2克 糖 2克 蛋清 1个 葱末 10克 姜末 10克 胡萝卜碎 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
珍珠豆腐肉丸子的做法步骤
-
1备食材。 -
2将老豆腐去硬边，捏碎。 -
3放肉馅、葱末、姜末、盐、胡椒粉、白糖。 -
4倒入料酒。 -
5拌匀后放蛋清。 -
6挤出丸子。 -
7将泡过的江米粘裹在豆腐肉丸的四周。 -
8全部做好摆入蒸笼。 -
9撒上胡萝卜碎点缀放入蒸锅。 -
10大会烧开转中火蒸15分钟。 -
11即成。
来自 英英菜谱 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：红油鱼片的做法
下一篇：豆腐炒彩椒 的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
