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[导读]：1张图片 “ 回娘家老爸做过一次觉得味道很好，这次我也尝试着做一下，冬天暖暖和和的挺好。 ” 食材明细 主料 鲢鱼头 适量 辅料 火锅底料 适量 金针菇 适量 蘑菇 适量 白萝卜 适量
1张图片
“回娘家老爸做过一次觉得味道很好，这次我也尝试着做一下，冬天暖暖和和的挺好。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼头火锅的做法步骤
-
1准备一个鱼头，什么鱼都行没那么多讲究。 -
2切一根白萝卜备用。 -
3婆婆爱吃金针菇准备好。 -
4再加点青菜，喜欢吃什么菜可以随便准备点。 -
5买一袋火锅底料。 -
6锅里油烧热放姜片。 -
7把鱼头放进锅里了小火煎。 -
8煎一会翻一面再继续煎。 -
9两面煎三分钟就可以了。 -
10拿一个小锅里面放进火锅底料放入姜片。 -
11鱼头倒进小锅里加入热水，超过鱼头就行。 -
12放在电磁炉上面开始煮。 -
13开锅了就把萝卜片放进去煮。 -
14萝卜煮好了放入所以的青菜再慢慢煮。 -
15这就是煮好的，不能吃辣的可以少发点火锅底料再加点盐里面，冬天来一锅暖暖和和的爽歪歪。
来自 稳稳嘚幸福 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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