番茄土豆牛腩锅是用番茄土豆牛腩做成的美味菜肴。吃起来很开胃，不管是当饭吃，还是做拌饭和面条吃。要做出好吃的番茄土豆牛腩锅，需要注意一些小技巧。下面详细介绍一下这个番茄土豆牛腩锅。

番茄土豆牛腩锅实践教程:

1.将牛腩浸泡在清水中，用清水洗净，切成大块备用。

2.锅中加入清水，加入姜片，煮酒，加入牛肉，焯水沥干。

3.将底油放入煎锅，加入辣椒、姜片、蒜片、姜片，使其变香(变色后取出)。

4.加入适量的水、牛腩、盐、酱油、料酒、洋葱等。，大火烧开后转小火，炖30分钟，然后加入西红柿丁，30分钟后再加入土豆丁。

5.最后炖30分钟左右，直到汤色变红变稠，关火取出。

成品图:

番茄土豆牛腩煲的美味小贴士:

1.胸肉可以切大一点，但是煮的时候会缩小一点。

2.牛腩去血时，用冷水浸泡，以浸泡出血的水。

3.喜欢脆一点的可以晚点放土豆，喜欢脆一点的可以早点放土豆。

以上是番茄土豆牛腩锅的制作过程。做起来很简单。最后不要把果汁收集得太干。给拌饭或面条留一点果汁是非常好的。来试试。