凉拌沙拉在炎热的夏天很受欢迎。今天我要介绍一个适合夏天食用的美味凉菜& mdash& mdash凉拌豆腐干海带结。它是由五香豆腐干、胡萝卜和海带结制成的。它不仅营养丰富，而且辛辣、开胃、清凉可口。它的方法更简单。我们来看看这个冷豆腐干海带结的详细方法。

冷豆腐干海带结练习教程:

1.海带结洗净，用适量水煮沸10-15分钟，直至煮透。

2.拿出来泡在干净的冰水里。取出放在盘子里沥干。

3.五香豆腐干切好，胡萝卜去皮切丝，分别放入开水中热烫捞出，一起放入海带盘中。

4.将所有调料(1/3茶匙盐、3汤匙酱油、1汤匙芝麻油、1汤匙糖、1汤匙香醋、1汤匙红油(可选)、1茶匙鱼露和少量味精)混合，加入1汤匙姜丝和2汤匙熟芝麻，搅拌均匀，静置5分钟。

5.与海带结拌匀即可食用。如果把混合海带结放在冰箱里，味道会更好。

成品图:

豆腐干海带结的美味小贴士:

1.海带的烹饪时间应根据海带的不同厚度进行调整。

2.调料中的调料可以根据自己的口味进行调整。

以上是冷干豆腐海带结的练习过程。在炎热的夏天，把这种冷豆腐干海带结作为家常菜，不仅清凉爽口，而且开胃消食。对身体也很有好处。有兴趣的朋友来试试。