青椒榨菜肉丝主要是青椒榨菜肉丝。是一道咸的，好吃的，开胃的菜，营养也很丰富。三者搭配在一起，营养会更加均衡合理。榨菜咸脆的味道和香喷喷的肉丝结合在一起，味道鲜辣。这样的一道菜，配上一碗白饭，味道美极了

青椒榨菜肉丝怎么做:

1.肉丝加入生粉、酱油、胡椒粉、蚝油、油、盐等调料，搅拌均匀，腌制。

2.将锅加热，加入蒜末和红辣椒末，翻炒，翻炒腌制好的肉丝。

3.青椒丝炒至肉丝变色。青椒丝略炒，芥末丝再炒。

4.加入胡椒粉调味，翻炒后放入碗中。

成品图:

青椒榨菜肉丝小贴士好吃；

1.这是一种简单快捷的烹饪方法。注意提前腌好肉丝，热锅凉油，先炒蒜末和红辣椒(主要是调色，如果没有必要的话再加)，炒完肉丝再炒肉丝，再炒青椒丝。青椒丝略软后，加入芥末丝拌匀。

2.由于榨菜是咸的，原则上我们不需要加盐。

青椒榨菜肉丝介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试，尤其是没时间做饭的朋友。几个简单的步骤就可以搞定，味道很好。