花椰菜炒瘦肉是一种美味的花椰菜瘦肉速食。不仅用料简单，而且几分钟就能做好。不过，成品菜一点也不差。香浓的口感和酥脆的口感也是餐桌上受欢迎的菜肴。下面详细介绍一下这道菜的技巧。

花椰菜炒瘦肉练习教程；

1.瘦肉切片，用生粉腌制。

2.菜花切好，用水洗净，用盐浸泡。

3.生姜和大蒜放在热锅里煸制。先加入瘦肉，翻炒至熟。

4.锅里有油的话，用原锅炒花菜。如果油太少，就多加点油。(

5.将花菜炒熟，加入炒好的瘦肉，搅拌均匀，用盐和鸡粉调味，即可食用。

成品图:

花椰菜炒瘦肉的美味小贴士:

1.将花椰菜浸泡在盐水中以去除农药残留。

2.生粉腌制瘦肉可以保持肉的鲜嫩。

以上是花菜炒瘦肉的过程。生粉腌制瘦肉可以起到嫩肉的作用。用这种方法制成的肉尝起来更新鲜、更嫩。有兴趣的朋友来试试。