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椒盐火腿和葱花卷的做法_如何吃椒盐火腿和葱花

发布时间:2024-03-11 17:40:01分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:椒盐火腿 葱花 卷主要由火腿、面粉、 牛奶 等配料制成。它是一种 美味 的食物,营养丰富,适合 早餐 。它富含淀粉、 维生素 、 蛋白质 、脂肪等人类日常生活必需的营养物质。你可

椒盐火腿葱花卷主要由火腿、面粉、牛奶等配料制成。它是一种美味的食物,营养丰富,适合早餐。它富含淀粉、维生素、蛋白质、脂肪等人类日常生活必需的营养物质。你可能希望在早餐时间吃到如此美味的食物,并准备一整天。

椒盐火腿葱花卷练习教程:

1.将糖、酵母和盐放入碗中。

2.加入温水和温牛奶,搅拌均匀,使糖和酵母充分融化。

3.倒入面粉。

4.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大,约1小时。

5.将大葱洗净,切成小块。加入少许植物油,拌匀。

6.火腿也被切成与大葱一致的小颗粒。

7.发酵好的面团表面不会很平整,有小凹坑和蜂窝状内层。拿出来耗尽。

8.将面团一分为二,在案板上撒一些面粉,防止粘在一起,把面团擀成长方形的面片。

9.将一层植物油均匀地刷在卷好的方形面团上。

10.撒上盐、胡椒和葱花。

11.撒上火腿。

12.把面片卷起来,长面朝下。

13.切成相等的块。

14.用筷子轻轻按压面皮卷。不要弄破面团的底部。放在蒸笼里盖10分钟。

15.锅里烧开适量的水,放入蒸锅,大火蒸10分钟。

16.关火后不要急着掀盖子,煨5分钟左右,再掀盖子取出食用。

成品图:

椒盐火腿和葱花卷的美味小贴士:

1.不同品牌的面粉吸水性不同,加水和加奶时要灵活,不要一次加完,要根据面团的硬度和实际吸水量来加。

2.锅里蒸的时候,把油纸放在面卷下面,蒸布,防止花卷粘在蒸笼上。

3.面团中可以加入一点改良剂,使面卷变得更膨松,但如果面卷是家里做的,没有改良剂,味道会更韧。

这是介绍椒盐火腿和葱花卷的结尾。喜欢的朋友可以试着去做。早餐时间吃这么好吃的一顿饭,和家人分享,很好。

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