嫩煎牛筋豆芽主要由牛筋和豆芽制成，是一种营养均衡的美味菜肴。新鲜的豆芽吸收了牛筋的鲜美味道，变得风味十足，使牛筋味道更加浓郁，富含维生素和纤维素，对人体健康有益。

牛筋呛炒黄豆芽实践教程；

1.豆芽洗净，准备配料:姜、蒜、干辣椒、葱、酱油、食用盐油、花椒油。

2.将食用油放入锅中，先加入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒。

3.依次加入豆芽和牛筋，快速翻炒均匀，然后加入酱油和盐。关火开锅前，先放入洋葱，倒入少许花椒油。

成品图:

牛筋炒黄豆芽呛人的美味小技巧；

1.如果想豆芽的颜色好吃，可以提前用开水煮一下。

2.最好选择比较肥嫩，根很短的豆芽。这种豆芽做凉拌很好吃。而且买的时候注意不要选花蕾花瓣或者黑根，这样吃不健康。

牛筋炒黄豆芽介绍到此结束。我喜欢的朋友可以试试。它非常好，营养丰富，健康美味。相信很多朋友都会喜欢的。