咸蛋黄狮子头主要由玉贤蛋黄、鸡蛋和猪肉制成。它是一种美味的食物，味道好，营养好。其实也可以当酒菜，因为它的外形也很好看。虽然不惊艳，但还是可以支撑台面的。

咸蛋黄狮子头练习教程:

1、生咸鸭蛋，敲出蛋黄。

2.一切都放在一边。

3.将所有调料加入肉末中，搅拌。

4.打3个鸡蛋，顺时针打。

5.将油锅加热，加入姜片。

6.用水蘸手，取肉末，蛋黄放在中间。

7.圆形。如果你不碰手上的水，肉丸就很难成型。

8.轻轻放入油底壳，小火。

9.油炸至表面成熟，颜色深。

10.放在大碗里，不要压碎。

11.倒入锅中，加入秘制红烧、水、糖、少许味精、八角。

12.煨15分钟后，加入大葱，收集干汁。

成品图:

咸蛋黄狮子头的美味小贴士:

1.手里拿着水的肉末，把蛋黄放在中间。如果你手上没有水，肉丸就很难形成。

2.如果你喜欢辛辣的食物，你可以在调料中加入一些辣椒面。

咸蛋黄狮子头介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试。非常好。客人来了有这么好吃的也很好。