炒甜豆是用豌豆和鱿鱼搭配制成的美味食品，不仅色泽鲜艳，而且鱿鱼脆，豌豆甜。这道菜的做法也很简单。煮的时候要把豌豆和鱿鱼焯水后放在锅里炒，这样炒出来的豌豆才有好的色泽和风味。下面详细介绍一下发射这颗甜豆的做法和技巧。

如何炒香豌豆:

1.把甜豌豆拿出来沥干备用。

2.将鱿鱼切成圆形，然后捞出晾干。

3.锅里放油，加豌豆翻炒。

4.加入少许盐调味，快速翻炒均匀，装豌豆备用。

5.锅里放油，放入新鲜鱿鱼翻炒。加入姜酒、酱油、盐、糖，翻炒均匀。

6.最后，倒入豌豆，混合，翻炒均匀。

成品图:

烤甜豌豆的美味小贴士:

1.豌豆和鱿鱼焯水后，油炸的时间可以相对缩短，使豌豆酥脆，鱿鱼鲜嫩。

2.炒的时候加姜汁去腥。

以上是炒香豌豆的做法。把这道菜当家常菜用也很不错。鲜脆的豌豆和鱿鱼保证会很受欢迎。有兴趣的朋友赶紧试试。