大家一定很好奇，为什么这道菜叫虎皮黄瓜？事实上，来源很简单，就是在剥黄瓜的时候，会特意留下一些皮，让它看起来像老虎的图案，这样它看起来更好，带皮吃更有营养。

黄瓜是我们日常生活中经常称之为黄瓜的东西。它尝起来新鲜、爽口、酥脆。今天，这种带虎皮的黄瓜土豆是用黄瓜和土豆做成的美味食物。它富含维生素和纤维素，可以提高人体免疫力，帮助消除体内毒素。这是一道营养丰富的素菜。

如何混合黄瓜和土豆的教程；

1.将土豆洗净去皮，放在案板上切片备用。

2.将黄瓜洗净，去皮，放在案板上切片备用。

3.将切好的土豆放入沸水中，煮至熟，取出，冷却，加入切好的黄瓜，放入适量的胡椒粉。

4.加入适量酱油、白醋、芝麻油、盐和鸡精调味，搅拌均匀。

成品图:

混合黄瓜和土豆的美味小贴士:

1.土豆在被采摘前必须煮熟。

2.剁椒本身有咸味，所以你应该加入适量的盐。

这是将土豆和虎皮、黄瓜混合的做法的介绍的结尾。做这样一个新鲜自然的素菜对减轻你肝脏的负担，让你的身体更健康是有好处的。