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网站首页油豆泡焖鱼的做法
[导读]：1张图片 “ 下饭又美味的鱼来啦！！！ ” 食材明细 主料 草鱼 半条 油豆泡 200克 姜 一块 辣椒 两只 蒜瓣 4粒 葱 2根 辅料 蚝油 一勺 盐 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度
1张图片
“下饭又美味的鱼来啦！！！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油豆泡焖鱼的做法步骤
-
1食材准备好，鱼剁块后用盐腌半小时左右。 -
2将配料切好备用。 -
3不粘锅中倒入适量的生油烧热，然后放入鱼中火煎。 -
4将鱼两面煎至金黄。 -
5然后加入姜丝和蒜蓉爆香。 -
6将鱼铲起（鱼还没熟） -
7锅中放入豆泡翻炒。 -
8加入适量的清水和蚝油。 -
9将鱼放上豆泡上，加入辣椒。 -
10盖上盖子中火焖。 -
11大约五分钟左右鱼熟收汁，加入葱段“好香” -
12一盘色香味俱全的鱼出炉啦！鱼嫩豆泡入味。美味！
小窍门
鱼提前两小时腌更入味，煎不会烂。
来自 肥肥美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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