百香果拌猪肝的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 猪肝 500g 百香果 1颗 辅料 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 白糖 适量 生抽 适量 食盐 适量 食用油 适量 薄荷 两片 香油 适量 香醋 适量 咸香 口味 拌 工艺 半小时
2张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
百香果拌猪肝的做法步骤
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1将猪肝洗干净,放入开水锅里,加入八角,花椒,桂皮,白糖,食盐,生抽,味精煮半小时,起锅切片即可。
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2百香果一颗,洗干净备用。
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3百香果切片,用勺子将果肉挖出来,备用。
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4糖,醋,盐,味精,香油,生抽拌入猪肝内,搅匀。
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5倒入百香果,搅拌均匀。
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6摘一朵薄荷尖点缀,上桌!
来自 雨三世 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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