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[导读]：百变南瓜吐司的做法菜谱为您推荐大图正宗的百变南瓜吐司的家常做法，百变南瓜吐司的做法步骤图解，更多家常百变南瓜吐司怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
奶香味
时间
90分钟
难度
中级掌勺
主料
main
鸡蛋45克
南瓜泥180克
酵母4克
盐2克
细砂糖25克
高筋面粉250克
全麦粉50克
黄油25克
学厨水立方模具2件
2人份
辅料
others
黄瓜适量
胡萝卜适量
巧克力适量
百变南瓜吐司的做法
步骤
step
1
称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团
步骤
step
2
加入黄油继续揉至完全阶段
步骤
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3
用手可以拉出大片薄膜
步骤
step
4
揉好的面团室温发酵
步骤
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5
大约2小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
步骤
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6
发酵好的面团排气
步骤
step
7
等分4份，揉圆松弛10分钟
步骤
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8
再次排气
步骤
step
9
擀长
步骤
step
10
自上而下卷起，捏紧收边
步骤
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11
收边朝下放入模具
步骤
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12
二次发酵，烤箱170度预热
步骤
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13
二次发酵完成表面刷蛋液，放入烤箱，170度20分钟160度15分钟
步骤
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14
出炉即可脱模
步骤
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15
成品
步骤
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16
成品
步骤
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17
成品
步骤
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18
用黄瓜，胡萝卜装饰，巧克力画表情即可
步骤
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19
成品
步骤
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20
成品
步骤
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21
成品
步骤
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成品
步骤
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23
成品
百变南瓜吐司的成品图
百变南瓜吐司的烹饪技巧
技巧
tips
每个人的南瓜泥含水量不一样，所以建议留出20克慢慢添加
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