土豆番茄鸡蛋汤

发布时间：2021-10-21 18:42:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡蛋60克 土豆100克 番茄80克 3人份

辅料 others

油 8克 盐2克 味精2克 鸡精2克 葱姜6克

土豆番茄鸡蛋汤的做法

步骤 step

土豆去皮洗干净切成片。

步骤 step

番茄洗干净切成块。

步骤 step

起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。

步骤 step

土豆入锅炒。

步骤 step

加适量水，盖上锅盖煮。

步骤 step

土豆熟后加盐、鸡精搅拌。

步骤 step

淋入鸡蛋液。
鸡蛋熟即可出锅享用。

技巧 tips

1、时蔬的选用依据个人偏爱及身体状况。
2、此汤不宜添加酱油等味重的调味品。

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