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鲜虾窝蛋蒸肉泥

发布时间:2021-08-30 14:49:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
肉馅 100克 香菇 适量 鸡蛋 1个 青虾 4只 2人份
辅料 others
盐 少许 蚝油 少许 海鲜酱油 少许

鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法

步骤 step

1

鲜虾窝蛋蒸肉泥的步骤

准备好所有材料,把香菇清洗干净,切成香菇碎

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2

鲜虾窝蛋蒸肉泥的步骤

肉馅里加放香菇碎、盐、蚝油搅拌均匀

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3

鲜虾窝蛋蒸肉泥的步骤

在碗的底部放上适量的肉馅,根据自己的喜好来放,在中间挖个小小的窝

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鲜虾窝蛋蒸肉泥的步骤

在肉馅的窝上面打上一个鸡蛋,这样会比较漂亮

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5

鲜虾窝蛋蒸肉泥的步骤

准备好的肉馅,放在拓璞多功能料理锅里

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6

鲜虾窝蛋蒸肉泥的步骤

拓璞多功能料理锅开1380度20分钟

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7

鲜虾窝蛋蒸肉泥的步骤

青虾洗干净,去虾线,去皮备用

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8

鲜虾窝蛋蒸肉泥的步骤

蒸到10分钟左右的时候,打开盖子把青虾放在鸡蛋上面,盖上盖子继续蒸至时间结束,出锅趁热食用。

鲜虾窝蛋蒸肉泥的成品图

鲜虾窝蛋蒸肉泥成品图
鲜虾窝蛋蒸肉泥成品图
鲜虾窝蛋蒸肉泥成品图
鲜虾窝蛋蒸肉泥成品图

鲜虾窝蛋蒸肉泥的烹饪技巧

技巧 tips

如果不喜欢肉,可以少放一些,但不可以不放

青虾可以多放点,海鲜酱油可以不放

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