烤鸡腿

发布时间：2021-08-31 18:37:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味甜味

时间 数小时

难度未知

主料 main

鸡腿2个 3人份

辅料 others

蜂蜜1勺 黑胡椒2克 酱油少许 糖6克 老抽4克 盐4克

烤鸡腿的做法

步骤 step

鸡腿用牙签扎扎扎，

步骤 step

加佐料拌匀，反复按摩，

步骤 step

腌制2小时入味

步骤 step

180度烤17分钟

技巧 tips

1. 鸡腿的选择很重要，不同品种的鸡，易熟程度不一样，所需要的时间会有差异，本次采用的是油脂比较多的鸡，所以在烤的时候在下面铺一张锡纸方便清理。\n\n2. 鸡腿腌制的时间长一些，会更入味，更好吃。

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