福袋春饼

发布时间：2021-09-01 18:26:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烙

口味 家常味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

中筋面粉600克 5人份

辅料 others

土豆 3个 色拉油2勺 炸酱1碗 大葱1棵 香菜适量 肉丝适量 清水（和面）310毫升

福袋春饼的做法

步骤 step

清水310ML和面、揉合成团、保鲜膜覆盖松弛30分钟之间揉三次

步骤 step

分成等份大小一直的面团、

步骤 step

二个面剂子一起擀饼、

步骤 step

放干面粉擀、擀几下、放一次干面粉

步骤 step

擀好面皮、用碗压一下去除多余的边角

步骤 step

锅里不放油、小火慢烙

步骤 step

翻个面、饼熟了会鼓起来、

步骤 step

撕开一边、成为口袋

步骤 step

切丝的土豆、用水泡去淀粉、锅里放油、葱爆锅、炒熟

步骤 step

卷饼的菜备好，按照喜好卷菜

技巧 tips

1、面一定要松弛；
2、小火烙饼。

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