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[导读]：蛋皮卷米饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的蛋皮卷米饭的家常做法，蛋皮卷米饭的做法步骤图解，更多家常蛋皮卷米饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡蛋2个
韭菜2根
芹菜1根
米饭1碗
1人份
辅料
others
胡萝卜1根
蚝油1勺
蛋皮卷米饭的做法
步骤
step
1
备好食材
步骤
step
2
食材都切沫鸡蛋打入碗里 留一点蛋清在 另外一个碗里
步骤
step
3
锅中倒油炒蔬菜沫
步骤
step
4
加米饭炒
步骤
step
5
加蚝油炒
步骤
step
6
炒香拌匀出锅备用
步骤
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7
另外用平底锅到一点油
步骤
step
8
倒入鸡蛋摊平成一个圆 小火
步骤
step
9
要凝固时用小熊模具在蛋皮上刻出小熊
步骤
step
10
取出来把蛋清填上小熊的空出
步骤
step
11
小熊形状就出来了
步骤
step
12
在加入米饭放 在中间
步骤
step
13
从一边用铲子卷起来
步骤
step
14
放入盘中开吃
蛋皮卷米饭的成品图
蛋皮卷米饭的烹饪技巧
技巧
tips
这个打蛋时留点蛋清就可以了，自己想做什么形状都可以。搭配可以根据自己喜欢的食材搭配。
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