五花肉南瓜炒饭

发布时间：2021-09-04 17:29:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

贝贝南瓜1个 米饭2碗 香菇(干)10朵 五花肉50克 3人份

辅料 others

食盐适量 生抽适量 水适量

五花肉南瓜炒饭的做法

步骤 step

香菇泡发

步骤 step

五花肉洗净切片

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贝贝南瓜切小块

步骤 step

热锅冷油下五花肉炒到变色

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再把香菇和南瓜丁倒入翻炒

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加入泡发香菇的水，将南瓜焖熟

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再倒入米饭翻炒

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待米饭炒散后加入盐和生抽调味

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最后翻炒均匀即可

步骤 step

开饭咯

技巧 tips

1、南瓜用贝贝南瓜比较合适，这个南瓜比较面，水份比较少；
2、南瓜不用去皮，洗干净就可以了；

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