烤薯角

发布时间：2021-09-05 05:07:44分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

土豆300克 2人份

辅料 others

油6克 烧烤调料 3克 黑胡椒1克 椒盐1克

烤薯角的做法

步骤 step

土豆洗净，削去外皮。

步骤 step

切成滚刀块，用水浸泡15分钟。

步骤 step

平底锅里少倒些油，将控干水的土豆块下锅，煎到表面变脆。

步骤 step

捞出放入烤盘中，倒入烧烤调料。

步骤 step

加入黑胡椒碎。

步骤 step

最后加入椒盐。

步骤 step

放入烤箱中，200度烤15分钟。

技巧 tips

如果没有烧烤调料，可以用孜然来代替。

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