小米蛋羹主要来源于小米和鸡蛋。它富含营养、蛋白质和氨基酸，是早餐的好食物。氨基酸可以促进人体内褪黑激素的分泌。经常消费可以帮助美容养颜，催眠提神，促进健康安康。

小米蛋羹实践教程:

1.将小米用水洗净，将洗净的小米放入沸水锅中，加入适量的水煮沸，然后改为小火煮粥。

2.小米粥煮好后，加入一些红糖，把鸡蛋打在碗里。

3.将打好的蛋液倒入小米粥中煮沸。

成品图:

小米蛋羹的美味小贴士:

1.小米粥不宜过稀；淘米时不要用手搓，避免长时间浸泡或用热水淘米。

2.红糖的添加量要根据个人口味而定。

3.倒入蛋液时，慢慢倒入，边倒入边搅拌，这样蛋液就不会结块。

小米蛋羹介绍到此结束。喜欢的朋友可以尝试做这样一种营养丰富、美味健康的美味食品。它会让你一整天在吃早餐的时候感到精神焕发。