菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页洋葱猪肉煎饺
[导读]：洋葱猪肉煎饺的做法菜谱为您推荐大图正宗的洋葱猪肉煎饺的家常做法，洋葱猪肉煎饺的做法步骤图解，更多家常洋葱猪肉煎饺怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
猪肉450克
洋葱1个
胡萝卜1根
4人份
辅料
others
蚝油20克
胡椒粉2克
五香粉1克
料酒20毫升
蒸鱼豉油20毫升
原味鲜1克
精盐3克
生姜5克
食用油30毫升
洋葱猪肉煎饺的做法
步骤
step
1
主要原材料准备。
步骤
step
2
猪肉洗净去皮切小块，生姜切末。
步骤
step
3
分批放入洗净的料理杯中，搅成肉末。
步骤
step
4
倒入深碗中，加入配料中除食用油以外的酱料。
步骤
step
5
朝同一方向搅打上劲后腌制20分钟。
步骤
step
6
切块的洋葱，胡萝卜，放入料理杯中，打成泥。
步骤
step
7
挤干水分后加入腌好的肉馅中。
步骤
step
8
翻拌均匀即成内馅。
步骤
step
9
准备饺子皮，装饺子的容器内撒上干面粉。
步骤
step
10
取一张饺子皮，填入肉馅，边缘抹清水。
步骤
step
11
按自己的手法包成饺子状。
步骤
step
12
依次做好所有的胚子。
步骤
step
13
锅中注入食用油，摆入饺子生胚。
步骤
step
14
煎至定型后加入清水，大约齐饺子高度一半的量，盖锅盖中小火焖煎。
步骤
step
15
焖煮水分收干，撒入葱末即可出锅。
洋葱猪肉煎饺的成品图
洋葱猪肉煎饺的烹饪技巧
技巧
tips
1：煎饺子的时候，火不要太大，避免夹生。
2：想吃冰花的话，清水中兑入淀粉，水跟淀粉的比例是10:1即可。
3：蘸酱：生抽，香醋即可，能吃辣的滴少许油辣子或者小米椒。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：红枣红糖馒头
下一篇：鸡蛋灌饼
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部