1首先在制作春卷的皮，将100g高筋面粉和温水和在一起制作面团，揉好后盖上纱布醒20分钟，再揉一会，把它搓成长条切成小段。

2将每一段都擀成小圆状，在饼的表面涂上一层油，再把饼一个个叠起来，叠好后把整捆饼一起擀成很大更薄的饼。

3准备一个盘子，在盘中均匀地涂上油，把面饼放上去，把盘子放入蒸锅大火蒸15分钟。

4接着来炒馅料，这次准备的很简单，热锅加油，放入蒜白，炒香后加入豆芽菜，稍微炒瘪了就加入火腿丝和蒜叶开始炒，最后加点盐调味就差不多了。

5把面饼从蒸锅中拿出后稍微凉一会，饼就可以一层层撕开，到时候在里面夹上菜，裹起来就可以吃了，虽然菜做的简单，但是也挺好吃的，大家在家里食材多，可以做些别的菜一起裹着吃啊。