番茄炒肉对冠心病患者有何益处
[导读]:番茄炒肉原料:猪里脊肉100克,番茄200克,盐2克,白糖3克,淀粉3克,水淀粉4毫升,酱油5毫升,料酒3毫升,食用油25毫升。番茄炒肉的做法①番茄洗净,去蒂,切成小块备用。②猪里脊
番茄炒肉对冠心病患者有何益处
番茄炒肉
原料:猪里脊肉100克,番茄200克,盐2克,白糖3克,淀粉3克,水淀粉4毫升,酱油5毫升,料酒3毫升,食用油25毫升。
番茄炒肉的做法
①番茄洗净,去蒂,切成小块备用。
②猪里脊肉去筋,切成片状,裹上淀粉。
③油锅置于火上,油到六成热时,放入猪肉片,煸炒约2分钟,熟透时,加入番茄、盐、白糖、酱油、料酒,翻炒均匀,再用水淀粉勾芡即可。
功效:健胃消食、益气养心。
适应证:冠心病、高血压。
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