海蜇皮炒绿豆芽对冠心病患者有何益处
[导读]:海蜇皮炒绿豆芽原料:海蜇皮200克,绿豆芽300克,葱末5克,米醋3毫升,酱油3毫升,盐2克,白糖2克,食用油20毫升。海蜇皮炒绿豆芽的做法①绿豆芽择净,洗净,控水备用。②海蜇皮用
海蜇皮炒绿豆芽对冠心病患者有何益处
海蜇皮炒绿豆芽
原料:海蜇皮200克,绿豆芽300克,葱末5克,米醋3毫升,酱油3毫升,盐2克,白糖2克,食用油20毫升。
海蜇皮炒绿豆芽的做法
①绿豆芽择净,洗净,控水备用。
②海蜇皮用清水浸泡约6小时,去除其盐分、杂质,洗干净,切成片状,控干备用。
③取一只碗,放入白糖、米醋、酱油,拌匀,调成汁,放入海蜇皮腌制约10分钟。
④在炒锅中放入食用油,油烧至六成热,放入葱末爆出葱香,倒入腌制好的海蜇皮,海蜇皮八分熟时,加入绿豆芽翻炒约2分钟即可。
功效:消除疲劳、除湿利尿、解毒润燥。
适应证:高血压、冠心病。
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