咸蛋黄凉拌黄瓜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 黄瓜 一条 咸蛋黄 两个 辅料 鸡精 一小勺 香醋 一小勺 盐 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 咸蛋黄凉拌黄瓜的做法步骤 1 黄瓜去皮切条,放入香醋
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄凉拌黄瓜的做法步骤
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1黄瓜去皮切条,放入香醋、盐和鸡精腌制15分钟。
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2把两个咸蛋黄放入锅中压成泥。
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3放入一小勺清水焖一分钟。
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4继续把水分炒干,把蛋黄炒出香味,炒到蛋黄有出油的样子就行了。
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5把蛋黄泥,倒入黄瓜一起拌匀即可!
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6清清爽爽,特别适合春天的一道小菜!
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所属分类:
凉菜
泡酱腌菜
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