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网站首页香拌菠菜的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 菠菜 250g 辅料 白芝麻 适量 美国大杏仁 适量 配料 盐 3g 生抽 5g 陈醋 5g 白糖 3g 香油 适量 水 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香拌菠菜的做法步骤
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香拌菠菜的做法步骤
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1将白芝麻放入平底锅内，中小火炒熟。 -
2炒好的白芝麻加半勺盐，捣碎成芝麻盐。 -
3取生抽2勺，陈醋1勺，白糖半勺，加几滴香油拌匀待用。 -
4菠菜摘净用盐水泡20分钟，清水冲洗后控水备用。 -
5开一锅水，水开后加入半勺盐，加洗好的菠菜烫一下。时间不用太久1分钟就够了。 -
6烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会。 -
7冰好的菠菜稍微攥一下水分，切段。 -
8将切好的菠菜，加入步骤3中的调味汁和适量的芝麻盐拌匀 -
9装盘，点缀些美国大杏仁即可食用。
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使用的厨具：煮锅
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