清炖牛腩的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 牛腩 400g 辅料 食盐 适量 料酒 1勺 清淡 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 清炖牛腩的做法步骤 1 牛腩浸泡两小时,中途换水,去除血水,起锅烧水,将牛腩凉
1张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清炖牛腩的做法步骤
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1牛腩浸泡两小时,中途换水,去除血水,起锅烧水,将牛腩凉水下锅,水烧开撇去浮沫,倒入料酒煮两分钟,焖五分钟。
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2将牛腩捞出沥水,倒入电压力锅,重新加入开水,选择“牛/羊肉”键,炖三十分钟。
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3放入适量食盐,清淡口味不必放太多食盐。
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4清炖牛腩。
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5清炖牛腩。
来自 Miss_大米 的作品
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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