冬瓜排骨汤的功效:

冬瓜具有安神、健脾敛肠、解毒、美容、补水的作用，也是女性喜爱的美容食品。

如何做出好吃的冬瓜排骨汤？请看冬瓜排骨汤的步骤:

1.冬瓜切片备用，生姜切成大块，放入锅中，加水煮沸。

2.将小排骨放入沸水中煮至带血，约3分钟。

3.倒出血和姜片。再用清水去血污，如上所述。(也就是说这个步骤重复两次)

4.换成清水，加入新鲜姜片和葱，沥干少量，加入调味料，少许盐和糖，酱油。(其实可以不留调料，放在最后让汤变淡。)大火煮15分钟左右。

5.然后加入冬瓜片，用小火煨。如果你想让蔬菜和肉变脆，需要更长时间。大约30分钟。

6.最后可以根据自己的口味添加调料。

现在美味营养的冬瓜排骨汤准备好了。看看截图感觉是不是很清爽。你还在等什么，想在家里做一个？

冬瓜排骨汤画完: